FIRE & FOOD BBQ Day Vienna lädt zur Reifeprüfung

Der FIRE&FOOD BBQ Day Vienna lädt am 7. März 2026 zur kulinarischen „Reifeprüfung“ nach Wien Süd ein. Im Mittelpunkt steht die vollendete Reifung – der entscheidende Faktor für Geschmack, Qualität und Bekömmlichkeit. Genießer:innen tauchen gemeinsam mit erfahrenen Expert:innen in die Welt der bewussten Lebensmittelveredelung ein.

Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Genussprogramm mit den BBQ-Profis:

🔥 Feuerfleisch von der Grillplatte – Grill & Co Academy Team Vienna
🥩 Ćevapčići mit Ajvar & Lepinja – David Buzuk
🌭 Homemade Dry Aged Sausages – Patrick Bayer
🥩 Tafelspitz vom Wagyu – Giuseppe Messina
🐟 Seesaibling in Tortillas – Yulia Haybäck
🍰 Grilled Carrot Cake – Grill & Co Academy Team Vienna

Begleitet werden die Speisen von gereiften Getränken wie Wein, Bier und Whiskey – präsentiert von erfahrenen Sommeliers.

Im Ticketpreis sind alle Speisen und Getränke inkludiert.

📅 Datum:
Samstag, 07. März 2026

⏰ Zeit:
15:00–21:00 Uhr (Dauer: 360 Minuten)

📍 Ort:
Wien Süd

🎟️ Ticketpreis:
€ 120,- inkl. MwSt.

Hinweis: Während der Veranstaltung können Foto- und Filmaufnahmen gemacht werden. Tickets sind vom Umtausch und der Rückerstattung ausgeschlossen. Änderungen vorbehalten.

ℹ️ Weitere Informationen unter:
👉 zur Fire & Food Website