SONNTAGSBRUNCH am MUTTERTAG 12. Mai 2024

Zur Begrüßung Prosecco Casa Gheller Rose
xxx

Erweitertes Wiener Frühstück vom Buffet
mit Brot, Gebäck und Baguette

Xxx
Caprese, Spargel-, Bauern-, Bunter Couscous-Salat, Avocadocreme mit Räucherlachs, frische Falafel mit Hummus

Xxx

Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen & Obers

Klare Rindsuppe mit Einlage

Xxx

Polpete-Fleischbällchen vom BIO Rind
mit Tomatensauce und Teigwaren

Kabeljau Filet Natur auf Pilzrisotto

Hühnerbrust Supreme mit Zucchinigemüse & Fregola Sarda

Marchfelder Solospargel mit Serano Schinken
und Kräuterrahm, dazu Petersilienerdäpfel

XXX

Mascarponecreme auf Kirschen, Erdbeere Charlotte mit Joghurt Creme, Erdbeerschnitte, frische Erdbeeren mit Eis

Brunch von 10 – 14 Uhr, Reservierung per reservierung@buch-bar.at
Restaurant BUCHBAR, Franz Weiss-Platz 5, 2345 Brunn am Gebirge, 0676 471 68 69

Änderungen vorbehalten!

                                      Pauschalpreis € 36,- pro Person

Reservierung unter 0676/471 68 69 oder reservierung@buch-bar.at